В поисках рецепта хлеба можно часто найти довольно сложные варианты, что отбивает всякое желание попробовать его сделать. Разные варианты заквасок, опар, непонятные ингредиенты, которые не ясно где искать, долгие замесы, всё это отпугивает. На самом деле есть основа хлеба, простейший рецепт, на основе которого уже можно экспериментировать, а всю работу можно сделать в считанные минуты.…